Selasa 11 Apr 2023 12:36 WIB

Pembuatan Dodol Betawi

Menjelang Hari Raya Idul Fitri 1444 Hijriah permintaan dodol betawi meningkat.

Rep: Thoudy Badai/ Red: Tahta Aidilla

Pekerja menyelesaikan proses pembuatan dodol betawi di Dapur Pondok Dodol Sari Rasa Bu Yuyun, Jakarta, selasa (11/4/2023). (FOTO : Republika/Thoudy Badai)

Pekerja menyusun dodol betawi di Pondok Dodol Sari Rasa Bu Yuyun, Jakarta, selasa (11/4/2023). (FOTO : Republika/Thoudy Badai)

Pekerja menyelesaikan proses pembuatan dodol betawi di Dapur Pondok Dodol Sari Rasa Bu Yuyun, Jakarta, selasa (11/4/2023). (FOTO : Republika/Thoudy Badai)

Pekerja menyelesaikan proses pembuatan dodol betawi di Dapur Pondok Dodol Sari Rasa Bu Yuyun, Jakarta, selasa (11/4/2023). (FOTO : Republika/Thoudy Badai)

Pekerja menyelesaikan proses pembuatan dodol betawi di Dapur Pondok Dodol Sari Rasa Bu Yuyun, Jakarta, selasa (11/4/2023). Menjelang Hari Raya Idul Fitri 1444 Hijriah, jumlah permintaan dodol betawi mengalami peningkatan dari hari biasanya memproduksi sebanyak dua kenceng, kini memproduksi sebanyak 16 kenceng. Dodol betawi tersebut dijual ke berbagai daerah di Jawa, Sumatera, Kalimantan dan beberapa daerah lainnya untuk menjadi buah tangan khas Betawi. Setiap 1 buah dodol dijual mulai dari harga Rp20 ribu hingga Rp110 ribu tergantung ukurannya. (FOTO : Republika/Thoudy Badai)

Pekerja menyelesaikan proses pembuatan dodol betawi di Dapur Pondok Dodol Sari Rasa Bu Yuyun, Jakarta, selasa (11/4/2023). (FOTO : Republika/Thoudy Badai)

Pekerja menyusun dodol betawi di Pondok Dodol Sari Rasa Bu Yuyun, Jakarta, selasa (11/4/2023). (FOTO : Republika/Thoudy Badai)

inline

REPUBLIKA.CO.ID,  JAKARTA  -- Pekerja menyelesaikan proses pembuatan dodol betawi di Dapur Pondok Dodol Sari Rasa Bu Yuyun, Jakarta, selasa (11/4/2023).

Menjelang Hari Raya Idul Fitri 1444 Hijriah, jumlah permintaan dodol betawi mengalami peningkatan dari hari biasanya memproduksi sebanyak dua kenceng, kini memproduksi sebanyak 16 kenceng.

Dodol betawi tersebut dijual ke berbagai daerah di Jawa, Sumatera, Kalimantan dan beberapa daerah lainnya untuk menjadi buah tangan khas Betawi.

Setiap 1 buah dodol dijual mulai dari harga Rp20 ribu hingga Rp110 ribu tergantung ukurannya.

 

 

sumber : Republika/Thoudy Badai
BACA JUGA: Update Berita-Berita Politik Perspektif Republika.co.id, Klik di Sini
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Advertisement