Jumat 26 Aug 2016 19:19 WIB

Singapore Hawker, Jajanan Pasar Khas Negeri Singa

.

Rep: Edgar Su/ Red: Yogi Ardhi Cahyadi

Stan Lim, 43, menyiapkan jajanan Rujak di area Whampoa Food Centre. (FOTO : Edgar Su/Reuters)

Wee Phong Sai, 66, memasak Mie Bakso Ikan di warungnya yang terletak di Ghim Moh Food Center. (FOTO : Edgar Su/Reuters)

Chan Hong Meng menyajikan Ayam Kecap di lapaknya yang terletak di Chinatown food center (FOTO : Edgar Su/Reuters)

Din Mohammad Rasheed, 50, melayani pembeli Nasi Lemak yang dijualnuya di Changi Village Food Center. (FOTO : Edgar Su/Reuters)

Chan Lay Choo, 62, melayani pelanggannya yang membeli Es Kacang buatannya di kawasan pusat jajanan Ghim Moh Food Centre (FOTO : Edgar Su/Reuters)

inline

REPUBLIKA.CO.ID, Jika kita mendengar hawker ingatan kita mungkin tidak serta merta terarah pada berbagai jenis makanan. Namun begitulah jajanan pasar di negeri jiran itu mendapat sebutan. Layaknya jajanan kuliner kakilima di negeri kita begitu lah kira-kira hawker ini diposisikan.

Namun begitu hawker ini memperoleh rating khusus dari pemerintah setempat untuk menunjukkan kategorisasi kerapihan hingga kebersihan pada pedagang makanan ini. 

Layaknya negeri serumpun, menu yang dijajakan sangat mirip dengan apa yang bisa kita temukan di tanah air. Namun dengan sedikit sentuhan pembeda dan harga tentunya. Mulai dari rujak, bakso, hingga es campur.

sumber : Reuters
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Advertisement