REPUBLIKA.CO.ID, Liburan akhir tahun identik dengan kumpul-kumpul bersama keluarga atau teman. Jika biasanya acara kumpul dipenuhi makanan atau minuman cepat saji, ada baiknya kali ini sajikan minuman sehat.
Berikut empat resep minuman sehat dan segar untuk libur akhir tahun:
* Tropical Creamsicle Smoothie
Bahan:
2 cangkir mangga beku
2 wortel ukuran sedang
2 sendok makan cuka sari apel
2 sendok teh perasan jeruk nipis
2 sendok teh madu
santan cair matang
Caranya:
Masukan semua bahan dan blender hingga halus sekitar 1 menit. Sajikan, dengan tambahan santan cair.
* Teh Basil Semangka
Bahan:
8 gelas air matang
8 kantong teh
Setengah semangka sedang (potong kecil-kecil)
1 ikat basil segar
Gula secukupnya
Cara:
Seduh teh tambahkan gula secukupnya lalu biarkan dingin. Setelah dingin tambahkan semangka dan daun basil segar, serta es batu.
* Smoothie Seledri Nanas
Bahan:
2 cangkir potongan nanas beku
2 cangkir mentimun potong yang sudah dikupas
1 cangkir seledri
2 sendok makan basil segar
2 sendok teh perasan jeruk nipis
1 cangkir air
sejumput garam
Cara:
Blender semua bahan sampai halus. Siap disajikan.
* Gingery Berry and Oat Smoothie
Bahan:
seperempat cangkir oat plain
setengah cangkir blueberry beku
setengah cangkir yogurt rendah lemak
setengah cangkir es
2 sendok makan gula aren
seperempat sendok teh jahe segar parut
Caranya:
Rendam oat dengan setengah gelas air hingga lunak. Setelah lunak barulah blender bersama blueberry, yogurt, es, gula aren dan jahe.
Ikuti Whatsapp Channel Republika