Kamis 17 Jul 2025 23:00 WIB

Intip Proses Uji Mutu Beras di Balai Pengujian Mutu Produk Kementan

Pengujian tersebut dilakukan untuk mengetahui kualitas beras premium.

Rep: Thoudy Badai/ Red: Edwin Dwi Putranto

Petugas lab melakukan uji laboratorium beras premium di Balai Pengujian Mutu Produk Kementeriam Pertanian, Jakarta, Kamis (17/7/2025). Pengujian tersebut dilakukan untuk mengetahui kualitas beras premium dengan ketentuan mutu berdasarkan regulasi dari Kementerian Pertanian dan Badan Pangan Nasional. Pengujian tersebut meliputi pengecekan kadar air, derajat sosoh (tingkatpenggilingan), jumlah butir kepala, butir patah, menir, gabah, butir rusak, butir kapur, butir merah, serta benda asing. Hal tersebut dilakukan untuk memverifikasi temuan penyimpangan mutu dan label beras. (FOTO : Republika/Thoudy Badai)

Petugas lab melakukan uji laboratorium beras premium di Balai Pengujian Mutu Produk Kementeriam Pertanian, Jakarta, Kamis (17/7/2025). Pengujian tersebut dilakukan untuk mengetahui kualitas beras premium dengan ketentuan mutu berdasarkan regulasi dari Kementerian Pertanian dan Badan Pangan Nasional. Pengujian tersebut meliputi pengecekan kadar air, derajat sosoh (tingkatpenggilingan), jumlah butir kepala, butir patah, menir, gabah, butir rusak, butir kapur, butir merah, serta benda asing. Hal tersebut dilakukan untuk memverifikasi temuan penyimpangan mutu dan label beras. (FOTO : Republika/Thoudy Badai)

Petugas lab melakukan uji laboratorium beras premium di Balai Pengujian Mutu Produk Kementeriam Pertanian, Jakarta, Kamis (17/7/2025). Pengujian tersebut dilakukan untuk mengetahui kualitas beras premium dengan ketentuan mutu berdasarkan regulasi dari Kementerian Pertanian dan Badan Pangan Nasional. Pengujian tersebut meliputi pengecekan kadar air, derajat sosoh (tingkatpenggilingan), jumlah butir kepala, butir patah, menir, gabah, butir rusak, butir kapur, butir merah, serta benda asing. Hal tersebut dilakukan untuk memverifikasi temuan penyimpangan mutu dan label beras. (FOTO : Republika/Thoudy Badai)

Petugas lab melakukan uji laboratorium beras premium di Balai Pengujian Mutu Produk Kementeriam Pertanian, Jakarta, Kamis (17/7/2025). Pengujian tersebut dilakukan untuk mengetahui kualitas beras premium dengan ketentuan mutu berdasarkan regulasi dari Kementerian Pertanian dan Badan Pangan Nasional. Pengujian tersebut meliputi pengecekan kadar air, derajat sosoh (tingkatpenggilingan), jumlah butir kepala, butir patah, menir, gabah, butir rusak, butir kapur, butir merah, serta benda asing. Hal tersebut dilakukan untuk memverifikasi temuan penyimpangan mutu dan label beras. (FOTO : Republika/Thoudy Badai)

Petugas lab melakukan uji laboratorium beras premium di Balai Pengujian Mutu Produk Kementeriam Pertanian, Jakarta, Kamis (17/7/2025). Pengujian tersebut dilakukan untuk mengetahui kualitas beras premium dengan ketentuan mutu berdasarkan regulasi dari Kementerian Pertanian dan Badan Pangan Nasional. Pengujian tersebut meliputi pengecekan kadar air, derajat sosoh (tingkatpenggilingan), jumlah butir kepala, butir patah, menir, gabah, butir rusak, butir kapur, butir merah, serta benda asing. Hal tersebut dilakukan untuk memverifikasi temuan penyimpangan mutu dan label beras. (FOTO : Republika/Thoudy Badai)

Petugas lab melakukan uji laboratorium beras premium di Balai Pengujian Mutu Produk Kementeriam Pertanian, Jakarta, Kamis (17/7/2025). Pengujian tersebut dilakukan untuk mengetahui kualitas beras premium dengan ketentuan mutu berdasarkan regulasi dari Kementerian Pertanian dan Badan Pangan Nasional. Pengujian tersebut meliputi pengecekan kadar air, derajat sosoh (tingkatpenggilingan), jumlah butir kepala, butir patah, menir, gabah, butir rusak, butir kapur, butir merah, serta benda asing. Hal tersebut dilakukan untuk memverifikasi temuan penyimpangan mutu dan label beras. (FOTO : Republika/Thoudy Badai)

Petugas lab melakukan uji laboratorium beras premium di Balai Pengujian Mutu Produk Kementeriam Pertanian, Jakarta, Kamis (17/7/2025). Pengujian tersebut dilakukan untuk mengetahui kualitas beras premium dengan ketentuan mutu berdasarkan regulasi dari Kementerian Pertanian dan Badan Pangan Nasional. Pengujian tersebut meliputi pengecekan kadar air, derajat sosoh (tingkatpenggilingan), jumlah butir kepala, butir patah, menir, gabah, butir rusak, butir kapur, butir merah, serta benda asing. Hal tersebut dilakukan untuk memverifikasi temuan penyimpangan mutu dan label beras. (FOTO : Republika/Thoudy Badai)

Petugas lab melakukan uji laboratorium beras premium di Balai Pengujian Mutu Produk Kementeriam Pertanian, Jakarta, Kamis (17/7/2025). Pengujian tersebut dilakukan untuk mengetahui kualitas beras premium dengan ketentuan mutu berdasarkan regulasi dari Kementerian Pertanian dan Badan Pangan Nasional. Pengujian tersebut meliputi pengecekan kadar air, derajat sosoh (tingkatpenggilingan), jumlah butir kepala, butir patah, menir, gabah, butir rusak, butir kapur, butir merah, serta benda asing. Hal tersebut dilakukan untuk memverifikasi temuan penyimpangan mutu dan label beras. (FOTO : Republika/Thoudy Badai)

Petugas lab melakukan uji laboratorium beras premium di Balai Pengujian Mutu Produk Kementeriam Pertanian, Jakarta, Kamis (17/7/2025). Pengujian tersebut dilakukan untuk mengetahui kualitas beras preium dengan ketentuan mutu berdasarkan regulasi dari Kementerian Pertanian dan Badan Pangan Nasional. Pengujian tersebut meliputi pengecekan kadar air, derajat sosoh (tingkatpenggilingan), jumlah butir kepala, butir patah, menir, gabah, butir rusak, butir kapur, butir merah, serta benda asing. Hal tersebut dilakukan untuk memverifikasi temuan penyimpangan mutu dan label beras. (FOTO : Republika/Thoudy Badai)

Petugas lab melakukan uji laboratorium beras premium di Balai Pengujian Mutu Produk Kementeriam Pertanian, Jakarta, Kamis (17/7/2025). Pengujian tersebut dilakukan untuk mengetahui kualitas beras premium dengan ketentuan mutu berdasarkan regulasi dari Kementerian Pertanian dan Badan Pangan Nasional. Pengujian tersebut meliputi pengecekan kadar air, derajat sosoh (tingkatpenggilingan), jumlah butir kepala, butir patah, menir, gabah, butir rusak, butir kapur, butir merah, serta benda asing. Hal tersebut dilakukan untuk memverifikasi temuan penyimpangan mutu dan label beras. (FOTO : Republika/Thoudy Badai)

inline

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Petugas lab melakukan uji laboratorium beras premium di Balai Pengujian Mutu Produk Kementeriam Pertanian, Jakarta, Kamis (17/7/2025).

Pengujian tersebut dilakukan untuk mengetahui kualitas beras premium dengan ketentuan mutu berdasarkan regulasi dari Kementerian Pertanian dan Badan Pangan Nasional.

Pengujian tersebut meliputi pengecekan kadar air, derajat sosoh (tingkatpenggilingan), jumlah butir kepala, butir patah, menir, gabah, butir rusak, butir kapur, butir merah, serta benda asing. Hal tersebut dilakukan untuk memverifikasi temuan penyimpangan mutu dan label beras.

sumber : Republika
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Advertisement