Selasa 04 Mar 2025 04:00 WIB

Mengenal Pakkat, Makanan dari Pucuk Rotan Khas Mandailing yang Banyak Dicari saat Ramadhan

Pakkat dijual dengan harga Rp10.000 per tiga batang.

Red: Edwin Dwi Putranto

Pedagang membakar batang rotan atau Pakkat yang dijual di Medan, Sumatera Utara, Senin (3/3/2025). Makanan tradisional khas suku Batak Mandailing yang dijual dengan harga Rp10.000 per tiga batang tersebut menjadi makanan yang digemari warga untuk santapan berbuka puasa pada bulan Ramadhan. (FOTO : ANTARA FOTO/Fransisco Carolio)

Pedagang mengupas batang rotan atau Pakkat yang dijual di Medan, Sumatera Utara, Senin (3/3/2025). Makanan tradisional khas suku Batak Mandailing yang dijual dengan harga Rp10.000 per tiga batang tersebut menjadi makanan yang digemari warga untuk santapan berbuka puasa pada bulan Ramadhan. (FOTO : ANTARA FOTO/Fransisco Carolio)

inline

REPUBLIKA.CO.ID, MEDAN -- Pedagang mengupas batang rotan atau Pakkat yang dijual di Medan, Sumatera Utara, Senin (3/3/2025).

Makanan tradisional khas suku Batak Mandailing yang dijual dengan harga Rp10.000 per tiga batang tersebut menjadi makanan yang digemari warga untuk santapan berbuka puasa pada bulan Ramadhan.

Pakkat adalah batang rotan. Namun, tidak semua batang rotan bisa digunakan, hanya pucuk batang rotan muda yang dipakai untuk membuat pakkat ini. Rotan muda ini kemudian dibakar lalu diambil bagian dalamnya.

Ikuti Whatsapp Channel Republika

sumber : Antara Foto

Berita Terkait

Visual - 9 jam yang lalu

Melihat Lebih Dekat Cara Dinkes Tangerang Lakukan Pengujian Jajanan Takjil

Khazanah - 11 jam yang lalu

Wasiat Rasulullah Soal Witir dan Bilangan Ganjil

Khazanah - 11 jam yang lalu

Enam Ulama Al Azhar akan Mengisi Syiar Ramadhan di Indonesia

Visual - 12 jam yang lalu

Ratusan Difabel Netra Ikuti Lomba Tartil Sensorik Arab Braile

Berita Lainnya

Esgnow - Senin , 03 Mar 2025, 20:50 WIB

Green Energy Investment Day, Kadin Perkuat Ekosistem Investasi Energi Hijau

Esgnow - Senin , 03 Mar 2025, 19:19 WIB

Mahasiswa Mercu Buana Raih Prestasi di ASEAN Berkat Inovasi SDGs

Esgnow - Senin , 03 Mar 2025, 18:56 WIB

Pemberdayaan Desa Bayan Melalui Kearifan Lokal

Esgnow - Senin , 03 Mar 2025, 17:22 WIB

Pemecatan Massal Badan Prakiraan Cuaca AS Ancam Keselamatan Publik

Esgnow - Senin , 03 Mar 2025, 16:48 WIB

KLH Tertibkan Sumber Pencemar Udara Jakarta

Terpopuler

1	Nama Band D’Masiv Resmi Terpampang di Halte TransJakarta Petukangan
2	Ratusan Difabel Netra Ikuti Lomba Tartil Sensorik Arab Braile
3	Melihat Lebih Dekat Cara Dinkes Tangerang Lakukan Pengujian Jajanan Takjil